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L’ail au cœur d’Objectif Top Chef
25 novembre 2020
Les recettes à bases d’ail sont nombreuses et développent l’originalité des Chefs cuisiniers. Objectif Top Chef en a fait son défi : revisiter l’escargot au beurre d’ail ! . Christiane PETRES productrice en Lomagne présente son terroir et les caractéristiques de l’ail blanc de Lomagne IGP à la base de cette compétition.