Valorisation de l’ail drômois

Article vu dans le Réveil Lozère : « L’ail drômois se valorise grâce aux signes de qualité et au bio ».

Le chapeau de l’article :

Dans la Drôme, leader national en semences certifiées en ail, représentant 20 % des surfaces d’ail en France, on est en pleine récolte d’ail blanc IGP et violet. Le GIE « L’Ail drômois » prévoit un ajustement des prix aux producteurs et une plus juste rémunération.

L’article complet est disponible sur le site du Réveil Lozère en cliquant ici.

Pour compléter l’article, les surfaces destinées à la production de plants certifiés d’ail représente 463 ha soit 82 % de la production national (565ha).

Pour plus d’informations sur les chiffres clés de la production de plants certifiés d’ail , vous pouvez consulter cette page : https://ail-echalote-certifie.org/chiffres-cles-filiere-plants-certifies-ail-echalote/

Crédit photo : Ail de la Drôme